崇阳县食安办组织开展暑期学校幼儿园食堂联合整治行动

近日,崇阳县食安办发出《开展中小学校食堂食品

安全联合整治行动通知》,要求县食药监局和县教育局抽调专人,组成工作专班,利用暑期学校放假的档期,开展为期40天的联合整治行动。

此次整治行动中,县食药监局主要负责按照食堂餐饮

服务规范进行现场监督检查,现场提出整改意见,由各乡镇监管所负责监督整改到位,如不整改或不按要求整改的,作出停止从事食堂餐饮服务决定。县教育局主要负责联系被检查学校负责人和食品安全管理人员到校;负责学校食堂整改资金渠道的引导和保障;负责将不符合食堂餐饮服务的学校的学生分流和安置。由各乡镇教育办负责监督整改到位,如不整改或不按要求整改的,作出停止办学的决定。

该专班负责人表示,通过此轮联合整治,确保学校食堂严格执行餐饮服务生进熟出管理规范,各功能区划分合理、设施设备配置齐全、台帐管理资料规范、环境卫生干净整洁,重在打造明厨亮灶,建设放心食堂。

目前,联合检查专班已完成对肖岭乡、沙坪镇和石城镇所有学校食堂的检查,相关责改材料已分别送达学校、辖区监管所和教育办。

                                                                                                                                           (徐卫平)

 

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