琼中县局乌石所发放首张食品生产加工小作坊备案证

《海南省食品生产加工小作坊监督管理办法》(以下简称《办法》)2017年5月1日正式实施,明确对食品小作坊实行登记备案管理,对食品小作坊的生产、经营和处罚都予以规定。自《办法》实施以来,乌石食药监所经过前期对辖区内加工小作坊的现场摸查工作,通过教育为主,强制整改为辅的方式,进一步规范食品生产加工小作坊生产经营行为,今日首次发放《海南省食品生产加工小作坊备案证明》。

乌石食药监所进过前期现场摸查,初步确定有10家小作坊需要办理登记备案,但由于多数小作坊生产环境简陋,管理人员对食品加工管理的法律意识不强,难以符合《办法》的标准,于是我所采取以下措施完成此项工作:

一、加大宣传力度,明确法律责任。通过宣传培训的方式,普及食品加工小作坊法律知识,明确处罚条款,不断增强经营者法律意识和责任意识。

二、介入指导,助力作坊攻坚克难。我所小作坊登记备案所应具备的各项条件提前介入和指导,对小作坊流程设计、场地改造等事项进行现场指导,帮助经营户合法取得登记备案证。

为提高服务意识,推动备案登记顺利进行,我所协助小作坊管理者准备备案登记所需材料,如实详尽为办理备案经营户提供帮助,并对年老者提供代为书写备案申请表的服务。为顺利推进小作坊备案工作,我所至今共出动执法车二十余车次,出动执法人员四十余人次,下达整改通知书10份。

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